Προϊόντα για ως σκόνη (1)

Το σιτάρι durum είναι μια ποικιλία ανοιξιάτικου σιταριού που συνήθως αλέθεται σε σιμιγδάλι και χρησιμοποιείται για την παρασκευή ζυμαρικών. Μπορεί επίσης να αλεστεί σε πιο λεπτή αλεύρι και να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή ψωμιού ή ζύμης πίτσας.